"

أرز جزيرة جربه

معجنات
وفيق بالعيد

وفيق بالعيد

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

500

جرام أرز أصفر

2

ساق كراث

4

ملعقة معجون الطماطم

1

ملعقة هريسة

4

حبات جزر

200

جرام بازلاء خضراء

50

جرام حمص

1

ملعقة ثوم

200

جرام بقدونس

1/2

ملعقة كركم

1

ملعقة بابريكا

2

ملعقة كزبرة

4

ملعقة نعناع

8

ملاعق زيت زيتون

100

جرام سبانخ

0

ملح

200

كبدة كبدة حمل

طريقة التحضير

1

يغلى الماء أو قدر الكسكسي.

2

في وعاء كبير تدمج جميع المكونات.

3

يوضع المزيج في آلة تبخير الكسكسي.

4

يوضع الغطاء، وتطهى لمدة 1 ساعة تقريباً على حرارة عالية مع التحريك كل ربع ساعة.

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام أرز أصفر

2

ساق كراث

4

ملعقة معجون الطماطم

1

ملعقة هريسة

4

حبات جزر

200

جرام بازلاء خضراء

50

جرام حمص

1

ملعقة ثوم

200

جرام بقدونس

1/2

ملعقة كركم

1

ملعقة بابريكا

2

ملعقة كزبرة

4

ملعقة نعناع

8

ملاعق زيت زيتون

100

جرام سبانخ

0

ملح

200

كبدة كبدة حمل

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

الدونات

معجنات
معجنات
متوسطة
0 دقيقة

ستار شيف

أرز بالتمر والقرفة

معجنات
معجنات
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

الأرز الأسمر مع الهليون والفطر

معجنات
معجنات
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

بان دو جين

معجنات
معجنات
متقدمة
30 دقيقة