"

بيض مقلي مع الكوسة

مقبلات
كريم حيدر

كريم حيدر

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

6

حبات بيض

2

حبة كوسة

1

حبة بصل

1

فص ثوم

0

ملح وفلفل

0

زيت زيتون

طريقة التحضير

1

يقلى البصل في زيت الزيتون.

2

تضاف الكوسة، تطبخ مغطاة لـ10 دقائق.

3

يضاف الملح والفلفل.

4

يضاف الثوم.

5

يكسر البيض ويفصل البياض عن الصفار.

6

يضاف البياض، يطبخ لبضع دقائق، ويحرك.

7

يضاف الصفار، يطبخ لـ1 أو 2 دقيقة أخرى.

المكونات
طريقة التحضير

6

حبات بيض

2

حبة كوسة

1

حبة بصل

1

فص ثوم

0

ملح وفلفل

0

زيت زيتون

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة