"

سلطة الشمندر والجرجير

سلطات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

700

جرام شمندر

2

حزمة جرجير

1

علبة ذرة

1

حبة بصل احمر

1/4

كوب عصير ليمون

1/3

كوب زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة ماء

2

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل اسود

1

ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون

طريقة التحضير

1

يسلق الشمندر حتى ينضج ، يفى ويترك ليبرد

2

يقشر ويقطع شرائح او مكعبات

3

يغسل الذرة ويصفلى

4

يفرم البصل شرائح رفيع

5

يدق الثوم

6

تخلط كل مقادير التتبيلة جيدا جدا

7

يخلط الجرجير والبصل والذرة

8

يتبل بنصف كمية التتبيلة

9

يوزع فوقهم الشمندر

10

توزع باقي كمية التتبيلة

المكونات
طريقة التحضير

700

جرام شمندر

2

حزمة جرجير

1

علبة ذرة

1

حبة بصل احمر

1/4

كوب عصير ليمون

1/3

كوب زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة ماء

2

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل اسود

1

ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة