"

سوربيه الفراولة

ايس كريم
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

400

جرام فراولة طازجة

110

جرام سكر

4

ملاعق ماء بارد

1

ملعقة عصير ليمون

1

ملعقة عصير البرتقال

طريقة التحضير

1

يذاب السكر في الماء في قدر على نار منخفضة الحرارة، ثم يغلى القطر ويستمر في الغليان على نار عالية الحرارة لمدة 5 دقائق، وبعدها يرفع القطر عن النار ويترك كي يبرد.

2

تغسل الفراولة وتنظف، ثم تهرس.

3

يصب عصير الليمون والبرتقال والقطر بعد أن يبرد على الفراولة، ثم يصب الخليط في قالب معدني مسطح ويترك طوال الليل كي يكتمل الركود.

4

قبل التقديم، يرفع الخليط من المجمد ويترك لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة كي يطرى، ثم يقدم في قوالب.

المكونات
طريقة التحضير

400

جرام فراولة طازجة

110

جرام سكر

4

ملاعق ماء بارد

1

ملعقة عصير ليمون

1

ملعقة عصير البرتقال

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

قرطاس الأيس كريم

ايس كريم
ايس كريم
سهلة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

آيس كريم برالين

ايس كريم
ايس كريم
متقدمة
180 دقيقة

دعد أبو جابر

لفائف السويسرول بالآيس كريم

ايس كريم
ايس كريم
متوسطة
0 دقيقة

أندرو ميتشل

قوالب اللبن الزبادي المثلج

ايس كريم
ايس كريم
متقدمة
0 دقيقة