"

كالاماري بالكزبرة والثوم

أسماك وقشريات
كريم حيدر

كريم حيدر

مدة الطبخ

3 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1

كيلوجرام كالاماري

0

كزبرة

3

فصوص ثوم

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

ينظف الكالاماري ويقطع لمربعات.

2

تضم سوق الكزبرة في باقة، وتفرم الأوراق.

3

يهرس الثوم.

4

يوضع الكالاماري وسوق الكزبرة في قدر. يتبل.

5

يطبخ على حرارة متوسطة الحرارة مع وضع الغطاء لـ15 دقيقة.

6

يضاف الثوم ويطبخ لـ5 دقائق إضافية.

7

تزال سوق الكزبرة. يرفع القدر عن النار. تضاف الكزبرة المفرومة وتقدم مع الأرز أو الطماطم.

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلوجرام كالاماري

0

كزبرة

3

فصوص ثوم

0

ملح وفلفل

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
25 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة