"
كريم حيدر
مدة الطبخ
3 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
1
كيلوجرام كالاماري
0
كزبرة
3
فصوص ثوم
0
ملح وفلفل
1
ينظف الكالاماري ويقطع لمربعات.
2
تضم سوق الكزبرة في باقة، وتفرم الأوراق.
3
يهرس الثوم.
4
يوضع الكالاماري وسوق الكزبرة في قدر. يتبل.
5
يطبخ على حرارة متوسطة الحرارة مع وضع الغطاء لـ15 دقيقة.
6
يضاف الثوم ويطبخ لـ5 دقائق إضافية.
7
تزال سوق الكزبرة. يرفع القدر عن النار. تضاف الكزبرة المفرومة وتقدم مع الأرز أو الطماطم.
1
كيلوجرام كالاماري
0
كزبرة
3
فصوص ثوم
0
ملح وفلفل
3 تعليقات