"

كنافة مستقلة

حلويات عربية
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

7 أشخاص

المكونات

300

جرام سكر

150

ملل ماء

1

عود قرفة

3

حبات كبش القرنفل

0

قشر برتقال

2

قرن هيل

1/2

كيلوجرام كنافة

1

كوب زبد مصري

0

آيس كريم بالفانيليا

0

فسدق مطحون

طريقة التحضير

1

يسخن السكر مع الماء إلى أن يذوب السكر، ثم تضاف القرفة وكبش القرنفل وقشر الليمون والهيل ويطهى الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

2

تخلط الكنافة مع 1 كوب من الزبدة المطراة وتقطع خيوط الكنافة كذلك بحيث تصبح أقصر طولاً.

3

توضع الكنافة في صواني خاصة بالكب كيك وتخبز في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية إلى أن تكتسب اللون البني الذهبي.

4

ترش الكنافة بقطر السكر بعد أن يبرد.

5

يوضع مقدار مغرفة من آيس كريم الفانيليا بين كل قطعتين من الكنافة، ثم تدحرج في الفستق المطحون.

المكونات
طريقة التحضير

300

جرام سكر

150

ملل ماء

1

عود قرفة

3

حبات كبش القرنفل

0

قشر برتقال

2

قرن هيل

1/2

كيلوجرام كنافة

1

كوب زبد مصري

0

آيس كريم بالفانيليا

0

فسدق مطحون

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة