"

بوزة بالبوفريوة (كريمة البندق)

ايس كريم
وفيق بالعيد

وفيق بالعيد

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

1/2

علبة حليب مركز

150

جرام بندق

1 3/4

ماء

1

لتر حليب

4

ملاعق سورغم

1

ملعقة سكر أسمر

طريقة التحضير

1

يحمّص البندق في فرن ساخن جداً لمدة 10 دقائق، مع الانتباه أن لا يحرق.

2

يخفف الحليب المركز المحلى مع الحليب في وعاء كبير.

3

يترك البندق ليبرد، عنما يبرد تقشر القشرة ويوضع البندق في خلاط كهربائي ويخلط حتى الحصول على معجون.

4

يخلط المعجون مع الحليب ويترك لمدة 1 ساعة.

5

تترك لتبرد مدة 10 دقائق مع وضع طبق على وجه المقلاة، ثم يصب المزيج في 8 أكواب زجاجية أو أوعية زجاجية للتقديم.

6

عندما تصبح بحرارة الغرفة، يمكن أن تزيّن بالمكسرات المفرومة ناعمة، أو اللوز بالسكر أو العديد من زينة الكيك.

المكونات
طريقة التحضير

1/2

علبة حليب مركز

150

جرام بندق

1 3/4

ماء

1

لتر حليب

4

ملاعق سورغم

1

ملعقة سكر أسمر

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

قرطاس الأيس كريم

ايس كريم
ايس كريم
سهلة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

آيس كريم برالين

ايس كريم
ايس كريم
متقدمة
180 دقيقة

دعد أبو جابر

لفائف السويسرول بالآيس كريم

ايس كريم
ايس كريم
متوسطة
0 دقيقة

أندرو ميتشل

قوالب اللبن الزبادي المثلج

ايس كريم
ايس كريم
متقدمة
0 دقيقة