قشطالية مع الموز المكرمل والآيس كريم وقطر الكراميل

يخلط الحليب البودرة مع الماء ويغلى الخليط على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المتواصل.

عندما يغلي الخليط يضاف النشاء ويخلط ببطء، ثم يقلب بسرعة باستخدام خفاقة إلى أن يصبح الخليط سميكًا.

بمجرد أن يصبح الخليط سميكاً يرفع عن اللهب وتضاف المستكة إليه.

تصب القشطالية في أوعية صغيرة.

تقلب القشطالية في طبق تقديم عندما تبرد.

تقدم القشطالية مع الموز المكرمل وآيس كريم الفانيليا ورشة من صوص الكراميل.