Ad will close in seconds

Skip Ad
19
0 تقييم
كيك

كيك عيد الوطني الأردني

19
0 تقييم

المكونات

+ -

    الكيك:

  • 230 جرام زبدة طرية
  • 200 جرام سكر بني
  • 240 جرام سكر
  • 4 حبات بيض
  • 225 جرام طحين
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
  • 240 ملليلتر حليب كامل الدسم
  • كريمة الشوكولاتة البيضاء و جبنة الكريم:

  • 150 جرام جبنة الكريم
  • 50 جرام زبدة طرية
  • 100 جرام شوكولاتة بيضاء مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
  • الزينة:

  • 400 جرام عجينة السكر باللون الأبيض
  • 50 جرام عجينة السكر باللون الأحمر
  • 50 جرام عجينة السكر باللون الأسود
  • 50 جرام عجينة السكر باللون الأخضر
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

طريقة تحضير الكيك:

  • 1

    توضع الزبدة في الخلاط الكهربائي و تخلط

  • 2

    يضاف السكر البني و السكر الأبيض و يخلط

  • 3

    يضاف البيض و يخلط

  • 4

    يضاف الطحين و الفانيليا و الباكينج باودر و يخلط

  • 5

    يسكب الحليب و يخلط

  • 6

    توضع ورقة الزبدة في قعر الصينية و يسكب فوقها مزيج الكيك

  • 7

    يخبز لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوية

طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة البيضاء و جبنة الكريم:

  • 1

    توضع جبنة الكريم في الخلاط الكهربائي

  • 2

    تضاف اليها الزبدة و تخلط

  • 3

    تضاف الشوكولاتة البيضاء و تخلط

  • 4

    يضاف عصير الليمون و يخلط

التجميع:

  • 1

    يدهن الكيك بشكل كامل بالشوكولاتة البيضاء و جبنة الكريم

  • 2

    تمد عجينة السكر باللون الأبيض بالشوبك و يغطى بها الكيك بشكل كامل مع تقليم الحواف

  • 3

    تمد عجينة السكر باللون الأحمر بالشوبك و يقطع منها مثلث

  • 4

    تمد عجينة السكر باللون الأسود بالشوبك ويقطع منها شكل قوس ثم يحذف منه قطعة من طرفه

  • 5

    تمد عجينة السكر باللون الأخضر بالشوبك ويقطع منها شكل قوس ثم يحذف منه قطعة من طرفه

  • 6

    تمد عجينة السكر باللون الأبيض و يقطع منها شريط عريض ثم تحذف منه قطعة على شكل مثلث. و تقطع من عجينة السكر باللون الأبيض قطعة على شكل نجمة.

  • 7

    يدهن وجه الكيك بالماء

  • 8

    يوضع المثلث اللأحمر على طرف الكيك ثم القوسين الأخضر والأسود على جانبي المثلث

  • 9

    يوضع الشريط الأبيض في الوسط و توضع النجمة البيضاء على المثلث الأحمر.

  • 10

    يدهن وجه الكيك بالماء

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك