"

الشارلوت العربية

حلويات عربية
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1

عبوة كبيرة بسكويت التيراميسو

1

كجم قشدة عربية

1

كوب مشمش مجفف

1/2

كوب زبيب

1/2

كوب رقائق لوز

1/2

كوب صنوبر

1

لتر عصير البرتقال

1

كوب عصير المشمش

1

ملعقة نشاء الذرة

1/4

كوب ماء

1

ملعقة ماء الورد

طريقة التحضير

1

يغمس البسكويت في عصير البرتقال قطعة وراء الأخرى.

2

في قالب كعك ذي قاع قابل للخلع يرص البسكويت المغموس في البرتقال بحيث يحيط بالحواف ويغطي القاع.

3

تصفى الفواكه.

4

تخلط القشدة مع الفواكه.

5

يفرد خليط القشدة على البسكويت في طبقات.

6

يخلط عصير المشمش مع نشاء الذرة والماء.

7

يطهى الخليط على نار متوسطة الحرارة إلى أن يصبح سميكاً.

8

يضاف ماء الورد ويرفع الخليط عن الموقد ويترك كي يبرد.

9

يوضع الصوص على الشارلوت وترش بالمكسرات المحمصة.

10

تحفظ الشارلوت في الثلاجة قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير

1

عبوة كبيرة بسكويت التيراميسو

1

كجم قشدة عربية

1

كوب مشمش مجفف

1/2

كوب زبيب

1/2

كوب رقائق لوز

1/2

كوب صنوبر

1

لتر عصير البرتقال

1

كوب عصير المشمش

1

ملعقة نشاء الذرة

1/4

كوب ماء

1

ملعقة ماء الورد

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة