"

فطيرة اليقطين الحلوة

حلويات
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

7 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1

كجم يقطين

1

كوب سكر

2

ملعقة دقيق

2

كوب حليب

0

مكسرات

0

فانيليا

طريقة التحضير

1

توضع مكعبات اليقطين مع السكر وما يكفي من الماء للسلق في قدر، ثم يرفع اليقطين عن النار عندما يطرى.

2

يصفى اليقطين ويحتفظ بالسائل.

3

لإعداد البشاميل، يشوح الدقيق في الزبدة ثم يضاف الحليب و1 كوب من السائل المحفوظ ويقلبوا إلى أن يصبح الخليط سميكًا، ثم تضاف الفانيليا.

4

توضع قطع اليقطين في صينية خبز مضادة للحرارة مدهونة بالزيت وتهرس قليلاً باستخدام شوكة.

5

توضع المكسرات المحمصة على الوجه.

6

يوضع البشاميل على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير

1

كجم يقطين

1

كوب سكر

2

ملعقة دقيق

2

كوب حليب

0

مكسرات

0

فانيليا

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة