"

وردات الجلاش بالفستق

حلويات عربية
منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1

باكيت جلاش

1

كوب سمن

1

كوب فستق حلبي

2

ملعقة سكر

2

ملعقة ماء ورد

0

شيرة

طريقة التحضير

1

ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة 180، أحضري صواني قصيرة الحواف.

2

ضعي الفستق في طبق وأضيفي السكر وماء الورد أو ماء الزهر، قلبي ليختلط جيداً.

3

استعملي فرشاة عريضة، امسحي رقاقة من الكلاج بالسمن، ضعي أطراف أصابعك في وسط الرقاقة ثم لفيها بشكل دائري لتتجمع في الوسط.

4

ضعي حوالي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط تجمع الرقاقة ثم لفي فوقها أطراف الرقاقة لتغطي الحشوة تماماً، وتحصلي على شكل وردة.

5

بحرص شديد أقلبي الوردة ليصبح القاع إلى الأعلى، ضعيها في الصواني ثم امسحيها بقليل من السمن إن احتاج الأمر.

6

ضعيها في الفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون.

7

مباشرة بعد اخراج الوردات من الفرن ضعيها في الشيرة، واتركيها لبضع دقائق لتتشرب جيداً.

8

وزعي عليها بعض الفستق وقدميها.

المكونات
طريقة التحضير

1

باكيت جلاش

1

كوب سمن

1

كوب فستق حلبي

2

ملعقة سكر

2

ملعقة ماء ورد

0

شيرة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة