السبانخ الصغيرة مع اليقطين المشوي

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.

يُقلب اليقطين مع الزيت والعسل في صينية خَبز كبيرة.

يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.

يُخبز لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج ويطرى فقط.

في إبريق صغير، تُخفق كل المكونات معاً، وتُتبل حسب الرغبة.

في وعاء كبير، تُخلط السبانخ واليقطين والطماطم الكرزية والصنوبر، ويُتبل الخليط حسب الرغبة. تُصب التتبيلة وتُقلب جيداً. يوضع جبن الفيتا على الوجه ويُقدم.