آردا تركمان

آردا توركمان متعهد أعمال تركي شاب من مواليد مدينة إسطنبول عام 1975، تلقى تعليمه في ثانوية سانت بينوا الفرنسية، وأكمل دراسته حتى تخرج من جامعة بيلجي، قسم الأعمال والفنون الأدائية. بدأ آردا رحلته في قطاع الأغذية والمشروبات من خلال إدارته مقهى يدعى أولوداجدا بار من عام 1998 وحتى 2000. وبعدها أسس شركة روكيت كيترينغ (روكا دافيت) لتزويد الأطعمة في العام 2003. كونه النجم المقدم والمؤلف لبرنامج "مطبخ آردا" والذي يعرض كل نهاية أسبوعية على قناة سي إن إن تورك فإن آردا توركمان يبث حياة جديدة في عالم الطهي التركي. وقد أصبح مطعمه ليبلون في آسماليميست معلماً بارزاً، مما مكنّه من افتتاح مطعم ثانٍ واسمه فورناري في مدينة كاراكوي.