"

نيرمين هنو

حصلت نرمين هنو على الليسانس من قسم اللغة الإنجليزية بكلية الآداب بجامعة الإسكندرية. وبعد حصولها على ليسانس الآداب إلتحقت بسلك التدريس الجامعي، ثم غيرت مسارها الوظيفي لتحقق حلمها وتصبح شيف حيث حصلت على الدبلوم العالي من مدرسة لو كوردون بلو للطهي بلندن في فنون الطهي و الحلويات كما تدربت في مطعم أوريري الحاصل على نجمة ميشيلين على يد الشيف كريس جلفين.

إلتحقت نرمين بالعمل بيونيليفر العربية كشيف تنفيذي ومديرة لعلاقات المستهلك بكنور. وعملت أيضا كشيف تنفيذي ومديرة لعمليات المطاعم بكلية عفت. نرمين من أعضاء إتحاد الطهاة المصريين وإتحاد جمعيات الطهاة العالمي وسلسلة الروتيسير، كما قامت بالتحكيم في مسابقة مكتبة الإسكندرية للطهي وتحرير كتاب أنواع الطبخ في الإسكندرية لمكتبة الأسكندرية، وفازت نرمين بالذكر التشريفي من كونجرس بيرو الإقليمي للبطاطا لتحضير أفضل وصفة بطاطا على مستوى العالم. وأخيرًا وليس بآخر فهي زوجة وأم لاثنين: نهى ويوسف.

المزيد

خرشوف بالصلصة البيضاء

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
0 دقيقة

بطاطس باللحم في الفرن

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
10 دقيقة

طاجن لسان العصفور

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
5 دقيقة

فلفل رومي محشو

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
10 دقيقة

كفتة ملفوفة بالجولاش

لحوم وشوي
لحوم وشوي
سهلة
10 دقيقة

أرز بالجمبري

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
سهلة
15 دقيقة

صدور الدجاج بصوص الخردل

دجاج
دجاج
سهلة
15 دقيقة

كنافة مستقلة

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
10 دقيقة

صدور دجاج محشوة بالفريك

دجاج
دجاج
سهلة
30 دقيقة

فتة حمص

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
12 دقيقة

حراق إصبع

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
متوسطة
10 دقيقة

سلطة الطماطم وجبن الفيتا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

فطيرة بانوفي

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

بقــلاوة

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة

فطيرة الليمون

حلويات غربية
حلويات غربية
سهلة
30 دقيقة