يتميز الحمص بفوائده المتعددة، فهو من أكثر البقوليات التي تشتهر في الوطن العربي بكثرة الوصفات التي يمكن أن يدخل فيها سواء بشكل أساسي أو ثانوي، حتى أن العالم خصص للحمص يوما عالميا للاحتفال به، الذي يوافق اليوم 13 مايو.
يتميز الحمص بفوائده المتعددة، فهو من أكثر البقوليات التي تشتهر في الوطن العربي بكثرة الوصفات التي يمكن أن يدخل فيها سواء بشكل أساسي أو ثانوي، حتى أن العالم خصص للحمص يوما عالميا للاحتفال به، الذي يوافق اليوم 13 مايو.
في حبات الحمص فوائد لا تحصى تتمثل أبرزها في أنه يحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب، وكونه يعتبر ضمن الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون، بالإضافة لكونه له صلة مباشرة بالحفاظ على جمالك إذ يمكنك تجربة وصفات الحمص لتقوية شعرك ولمعانه وللحفاظ على بشرتك ونضارتها. "بديل للحوم والأسماك ومشتقات الألبان … في أكل الحمص 7 فوائد"
وإليكي الآن سيدتي بعض وصفات الحمص المتميزة من "فتافيت"، نوعي بها سفرتك اليوم واحتفلي بيومه العالمي:
حمص بيروتي
شوربة الحمص بالكزبرة والكمون
الحمص المقلي
كفل الضأن مع الحمص
حمص بالسجق
حمص مع كرات اللحم المغربية
حمص بالأفوكادو
حمص الشمندر مع الزعتر الحلبي
