طريقة عمل سوفليه السبانخ من الشيف نيرمين هنو تقلى السبانخ و الزبدة على النار حتى تذبل.تضاف الكريمة و الثوم و تطبخ لعدة دقائق إضافية حتى تمتص الكريمة .يذوب دقيق الذرة بالماء و يضاف الى السبانخ حتى تسمك.
ماكولات بحرية
                            طريقة عمل سوفليه السبانخ من الشيف نيرمين هنو تقلى السبانخ و الزبدة على النار حتى تذبل.تضاف الكريمة و الثوم و تطبخ لعدة دقائق إضافية حتى تمتص الكريمة .يذوب دقيق الذرة بالماء و يضاف الى السبانخ حتى تسمك.