عجة

طريقة عمل عجة البيض من الشيف دعد أبو جابروالشيف ليلى فتح الله يفرك البصل بالملح والفلفل وتضاف جميع المكونات للبيض المخفوق وتخلط جيدا ثم تدهن مقلاة عميقة بزيت الزيتون.