عجة الجبنة البلغارية مع الفلفل الأحمر المشوي

يقدم الشيف أندرو ميتشل طريقة عمل عجة الجبنة البلغارية مع الفلفل الأحمر المشوي اولا تسخن الزبدة في مقلاة ويضاف البيض ويطهى ثم نوزع الطماطم و الفلفل الأحمر