كيك الأجاص المقلوبة بالبهارت

تذّوب الزبدة على نار هادئة, يضاف السكر ويحرك.

توزع الزبدة والسكر في قاعدة صينية للخبز قطرها 23 سم تقريباً ويوزع فوقها الإجاص وحبات الجوز.

تخفق مكونات الكيك السائلة معاً في وعاء.

تنخل المكونات الجافة معا ثم تضاف لها المكونات السائلة وتخلط معاً.

تسكب فوق الإجاص.

يحمّى قبل عشر دقائق الى 180 مئوية ثم تدخل إلى فرن وتخبز على الرف الأوسط مدة 45 دقيقة تقريباً حتى تنضج.

تخرج بعد سبع دقائق وتقلب على صحن التقديم وتقدم دافئة مع آيسكريم الفانيللا حسب الرغبة.