"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
ملعقة زبدة
125
جم لوز مطحون
4
أنابيب جبن كريمي
1/2
كوب كريمة ثقيلة
1 1/2
كوب سكر
4
بيض
0
برش الليمون
1
ملعقة فانيليا
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 160، ثم تُدهن صينية كعك مستديرة مقاس 20 سم، وتُرش باللوز المطحون، وتوضع جانبًا.
2
في وعاء الخلاط الكهربائي مثبت به القطعة المفلطحة، يُخفق الجبن الكريمي والكريمة والسكر حتى يصبح الخليط أملس. يُضاف البيض ويُخفق حتى يمتزج. يُضاف ويُخفق برش الليمون والفانيليا.
3
يُصب الخليط في الصينية المجهزة، وتوضع في صينية خبز عميقة. توضع صينية التشيز كيك في صينية الخبز وتُملأ بالماء الساخن حتى تصل إلى منتصف صينية الكعك.
4
تُخبز حتى تتماسك لمدة ساعتين تقريبًا، مع إضافة المزيد من الماء المغلي حسب الحاجة. يُطفئ الفرن وتُترك لتبرد تمامًا بداخل الفرن.
5
تُبرد في الثلاجة طوال الليل.
1
ملعقة زبدة
125
جم لوز مطحون
4
أنابيب جبن كريمي
1/2
كوب كريمة ثقيلة
1 1/2
كوب سكر
4
بيض
0
برش الليمون
1
ملعقة فانيليا
3 تعليقات