"

سلطة البطاطا الحلوة مع صوص الأفوكادو

سلطات
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

كوب خس

1

حبة بطاطا

1

علبة ذرة حلوة

1

علبة فاصوليا

0

فلفل ملون

0

تورتيا

1

حبة أفوكادو

2

ملعقة لبن رائب

0

عصير ليمون

0

كزبرة

1

ملعقة خل

1

ملعقة ثوم

1/4

كوب ماء

طريقة التحضير

1

تتبل البطاطا الحلوة بالملح والفلفل وتخلط مع زيت الزيتون ورشة من الكمون والشطة الحارة، ثم تشوى بالفرن حتى تطرى وتتكرمل.

2

في الخلاط، توضع كل مكونات التتبيلة وتهرس حتى يصبح قوامها أملساً، مع استخدام الماء لتمديد التتبيلة عند الضرورة.

3

توضع أوراق الخس في وعاء ويوضع فوقها مكعبات البطاطا الحلوة والذرة والفلفل والفاصولياء.

4

تصب التتبيلة فوقها وتقلب جيداً.

5

توضع رقائق التورتيا على الوجه ويوزع القليل من أوراق الكزبرة.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب خس

1

حبة بطاطا

1

علبة ذرة حلوة

1

علبة فاصوليا

0

فلفل ملون

0

تورتيا

1

حبة أفوكادو

2

ملعقة لبن رائب

0

عصير ليمون

0

كزبرة

1

ملعقة خل

1

ملعقة ثوم

1/4

كوب ماء

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة