"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
500
ملل كريمة
1
ملعقة خلاصة اللوز
8
صفار بيض
200
جم سكر
6
حبات فاكهة الباشن
0
سكر بني خرز
1
تُترك الكريمة لتغلي.
2
يُضرب البيض مع السكر في وعاء.
3
تُصب الكريمة فوق خليط البيض ويُخفق، ثم يُعاد مرة أخرى إلى المقلاة ويُترك على نار هادئة حتى يثخن قليلاً.
4
يُخلط لب فاكهة الباشن فروت مع الخليط، ويُصب في أوعية السوفليه، ثم يُبرد.
5
عندما يصبح جاهزاً للتقديم، يُرش بالسكر البني الخرز ويُكرمل بواسطة شعلة المطبخ.
500
ملل كريمة
1
ملعقة خلاصة اللوز
8
صفار بيض
200
جم سكر
6
حبات فاكهة الباشن
0
سكر بني خرز
3 تعليقات