"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1/2
حبة بطيخ
200
جم معجون البندورة
0
نعناع
200
جم جبن الحلوم
1
ملعقة زيت الزيتون
0
زعتر أخضر
25
جم اللوز
1
ملعقة دقة الزعتر الحلبي
0
زهر الياسمين
0
زعتر
0
زيت زيتون
1
يقطع جبن الحلوم إلى مكعبات وتضاف ملعقة من زيت الزيتون وتجهز المشواة لشواء الجبن.
2
يخلط البطيخ مع البندورة والنعناع والزعتر الأخضر والزعتر الدقة في وعاء للخلط، وتخلط كل المكونات معاً، ثم يصب الخليط في صحن التقديم.
3
يشوى جبن الحلوم ويوضع مباشرة في صحن التقديم.
4
تزين السلطة بزهر الياسمين مع رشة لوز وزعتر وبضع نقاط من زيت الزيتون.
1/2
حبة بطيخ
200
جم معجون البندورة
0
نعناع
200
جم جبن الحلوم
1
ملعقة زيت الزيتون
0
زعتر أخضر
25
جم اللوز
1
ملعقة دقة الزعتر الحلبي
0
زهر الياسمين
0
زعتر
0
زيت زيتون
3 تعليقات