"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
5
حبات الفليفلة البرتقالية
2
ملعقة دبس الرمان
1/2
حبة البصل الأحمر
3
ملاعق زيت الزيتون
50
جم الجوز
0
ملح
1
تشوى الفليفلة في الفرن على درجة حرارة 220 أو على الغاز، ثم توضع في وعاء ويحكم الإغلاق عليها أو في داخل كيس نايلون وتترك حتى تبرد قليلاً.
2
تزال القشرة وتفرغ الفليفلة من العروق والبذور.
3
تقطع الفليفلة إلى شرائح رقيقة.
4
تتبل الفليفلة بدبس الرمان وزيت الزيتون والبصل والملح، ثم يتم تذوق الخليط.
5
يضاف الجوز المقطع على الوجه.
5
حبات الفليفلة البرتقالية
2
ملعقة دبس الرمان
1/2
حبة البصل الأحمر
3
ملاعق زيت الزيتون
50
جم الجوز
0
ملح
3 تعليقات