جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

ديناميت الروبيان

أسماك وقشريات فتافيت
(0)
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطبخ
15 دقيقة

المكونات

وجبة تكفي

لإعداد صلصة ديناميت:

  • 150 جرام مايونيز
  • 75 جرام صلصة سريراتشا الحارة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة خل الأرز
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

عجينة التمبورا:

  • 180 جرام طحين متعدد الاستعمالات
  • 4 ملعقة نشاء الذرة
  • 2 ملعقة باكينج صودا
  • ملح وفلفل
  • 300 ملليلتر ماء الصودا
  • 300 جرام روبيان متوسط الحجم منظف ومدقوق
  • 3 ملعقة نشاء الذرة

للتقديم:

  • ملفوف أبيض مقطع حسب الرغبة
  • بصل أخضر حسب الرغبة
  • حبة البركة
  • فلفل حار مقطع
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

لإعداد المايونيز الحار:

  • 1 تخلط المكونات كلها معاً وتتبل بالملح والفلفل وتحرك جيداً حتى تمتزج.

لإعداد الخليط وطريقة طهي الروبيان:

  • 1 في وعاء، يجمع الطحين ونشاء الذرة والباكينج صودا والملح والفلفل وتخلط المكونات جيداً. يصب ماء الصودا ونحرك جيداً لتمتزج المواد ويوضع الخليط في البراد مدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.
  • 2 دقائق أو حتى يصبح الروبيان ذهبي اللون، ثم يقلب الروبيان مع صلصة ديناميت ويقدم.
*فتافيت لا تدقّق في جوّدة ونوعيّة هذه الوصفة او في النقد عليها

ما رأيك؟

رأي0

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة