جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

حمِّل الأن تطبيق فتافيت

تابع أخر الوصفات ونجومك المفضلة. حمل وصفاتك الخاصة وشاركها مع العالم.

تحميل الآن لاحقاً

Ad will close in seconds

Skip Ad

كرات الأفوكادو والجبنة المقلية

أطباق جانبية فتافيت
(0)
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطبخ
15 دقيقة

ما رأيك؟

رأي0

المكونات

وجبة تكفي

  • 200 جرام حليب
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة نشاء الذرة
  • 200 جرام جبنة جودة مبشورة
  • 120 جرام جبنة شيدر مبشورة
  • 100 جرام جبنة موتزاريلا مبشورة
  • 1 كوب جبنة شيدر صفراء مقطعة إلى مكعبات
  • 2 حبة أفوكادو ناضج، مقطع إلى مكعبات
  • 1 كوب طحين
  • 2 حبة بيض
  • 2 كوب بقسماط
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

  • 1 يخفق الحليب مع الملح ونشاء الذرة ويغلى على نار هادئة.
  • 2 تضاف أنواع الجبنة الثلاثة المبشورة وتمزج ببطء حتى تتحول إلى مستحلب كامل.
  • 3 ينقل المزيج إلى وعاء ويترك ليبرد. يضاف الأفوكادو ونمزج جيداً.
  • 4 يكور المزيج بشكل كرات متوسطة الحجم وتحشى كل كرة بقطعتين من مكعبات الشيدر وتكور بشكل كرة.
  • 5 توضع على صينية وتوضع في البراد مدة 30 دقيقة.
  • 6 تغمس بالطحين وتقلب، تغلف بمزيج البيض ثم بالبقسماط.
  • 7 تصف في صينية وتبرد مد 15 دقيقة
  • 8 تقلى بحرارة 180 درجة مئوية مدة 4 دقائق.

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة