جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

بيتزا ترياكي الدجاج

فتافيت
(0)
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطبخ
25 دقيقة

ما رأيك؟

رأي0

المكونات

وجبة تكفي

بيتزا ترياكي الدجاج:

  • 1 حصة من عجين البيتزا
  • 1 ملعقة طعام من المايونيز
  • 1 كوب من جبن الموتزاريلا المبشور
  • 5 حبات من الفطر، مقطع إلى شرائح
  • 250 جم من أوراك الدجاج، مقطعة إلى شرائح
  • 0.25 كوب من البصل الأخضر، مقطع
  • 1 ملعقة طعام من النوري (الطحلب البحري الياباني المجفف)، مقطع
  • 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
  • 1 ملعقة طعام من عصير التفاح
  • 1 ملعقة طعام من خل التفاح
  • 1 ملعقة طعام من السكر
  • رشة من الملح والفلفل
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

بيتزا ترياكي الدجاج:

  • 1 يُرش سطح الطاولة النظيف ببعض الدقيق، ويُفرد عليه عجين البيتزا باستخدام شوبك خشبي إلى أن يصبح على شكل دائرة، ثم يوضع العجين في صينية خبز مسطحة بدون حواف.
  • 2 يُسخن الزيت في مقلاة، وتُحمر فيه أوراك الدجاج لمدة 3 دقائق على نار عالية الحرارة، ثم تُرش بالملح والفلفل.
  • 3 تُضاف صلصة الصويا وعصير التفاح وخل التفاح والسكر، ويُطهى الخليط لمدة دقيقتين على نار متوسطة الحرارة.
  • 4 يُفرد المايونيز على العجين، ثم يوضع خليط ترياكي الدجاج والفطر والجبن.
  • 5 تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 220 مئوية.
  • 6 تُرفع البيتزا من الفرن ويُرش البصل الأخضر والنوري على الوجه، ثم تُقدم.

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة