جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

بيتزا ترياكي الدجاج

فتافيت
(0)
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطبخ
25 دقيقة

المكونات

وجبة تكفي

بيتزا ترياكي الدجاج:

  • 1 حصة من عجين البيتزا
  • 1 ملعقة طعام من المايونيز
  • 1 كوب من جبن الموتزاريلا المبشور
  • 5 حبات من الفطر، مقطع إلى شرائح
  • 250 جم من أوراك الدجاج، مقطعة إلى شرائح
  • 0.25 كوب من البصل الأخضر، مقطع
  • 1 ملعقة طعام من النوري (الطحلب البحري الياباني المجفف)، مقطع
  • 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
  • 1 ملعقة طعام من عصير التفاح
  • 1 ملعقة طعام من خل التفاح
  • 1 ملعقة طعام من السكر
  • رشة من الملح والفلفل
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

بيتزا ترياكي الدجاج:

  • 1 يُرش سطح الطاولة النظيف ببعض الدقيق، ويُفرد عليه عجين البيتزا باستخدام شوبك خشبي إلى أن يصبح على شكل دائرة، ثم يوضع العجين في صينية خبز مسطحة بدون حواف.
  • 2 يُسخن الزيت في مقلاة، وتُحمر فيه أوراك الدجاج لمدة 3 دقائق على نار عالية الحرارة، ثم تُرش بالملح والفلفل.
  • 3 تُضاف صلصة الصويا وعصير التفاح وخل التفاح والسكر، ويُطهى الخليط لمدة دقيقتين على نار متوسطة الحرارة.
  • 4 يُفرد المايونيز على العجين، ثم يوضع خليط ترياكي الدجاج والفطر والجبن.
  • 5 تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 220 مئوية.
  • 6 تُرفع البيتزا من الفرن ويُرش البصل الأخضر والنوري على الوجه، ثم تُقدم.
*فتافيت لا تدقّق في جوّدة ونوعيّة هذه الوصفة او في النقد عليها

ما رأيك؟

رأي0

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة