"

زلابية الموز

حلويات عربية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

7 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

160

جرام طحين

2

ملعقة نشاء الذرة

1

ملعقة باكينج صودا

1

ملعقة سكر أبيض

0

رشة ملح

300

ملليلتر ماء الصودا

1

صفار بيض

4

حبة موز

2

ملعقة سكر بني

0

بذور السمسم

0

حبة البركة

0

رشة عسل

طريقة التحضير

1

يخلط الطحين ونشاء الذرة والباكينج باودر والسكر والملح ونخلط حتى تمتزج المواد.

2

يضاف ماء الصودا وصفار بيضة وتخفق حتى تتجانس المواد. تغلف بالغلاف البلاستيكي وتوضع في البراد مدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.

3

يشرّح الموز إلى 3 قطع، ويوضع في وعاء ويرش بالسكر البني.

4

يغلف الموز بالخليط تماماً ويقلى في زيت بحرارة 170 درجة مئوية لـ6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً ويصبح مقرمشاً.

المكونات
طريقة التحضير

160

جرام طحين

2

ملعقة نشاء الذرة

1

ملعقة باكينج صودا

1

ملعقة سكر أبيض

0

رشة ملح

300

ملليلتر ماء الصودا

1

صفار بيض

4

حبة موز

2

ملعقة سكر بني

0

بذور السمسم

0

حبة البركة

0

رشة عسل

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة