جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

زلابية الموز

الحلويات المعاصرة فتافيت
(0)
مدة التحضير
7 دقائق
مدة الطبخ
6 دقائق

ما رأيك؟

رأي0

المكونات

وجبة تكفي

الخليط:

  • 160 جرام طحين متعدد الاستعمالات
  • 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
  • 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
  • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • رشة ملح
  • 300 ملليلتر ماء الصودا
  • 1 صفار بيض

لفطائر الموز:

  • 4 حبة موز
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
  • بذور السمسم محمص، للتزيين
  • حبة البركة، للتزيين
  • رشة عسل
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

زلابية الموز:

  • 1 يخلط الطحين ونشاء الذرة والباكينج باودر والسكر والملح ونخلط حتى تمتزج المواد.
  • 2 يضاف ماء الصودا وصفار البيضة ونخفق حتى تتجانس المواد. تغلف بالغلاف البلاستيكي وتوضع في البراد مدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.
  • 3 يشرّح الموز إلى 3 قطع، ويوضع في وعاء ويرش بالسكر البني.
  • 4 يغلف الموز بالخليط تماماً ويقلى في زيت بحرارة 170 درجة مئوية لـ6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً ويصبح مقرمشاً.

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة