جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

حمِّل الأن تطبيق فتافيت

تابع أخر الوصفات ونجومك المفضلة. حمل وصفاتك الخاصة وشاركها مع العالم.

تحميل الآن لاحقاً

زلابية الموز

الحلويات المعاصرة فتافيت
(0)
مدة التحضير
7 دقائق
مدة الطبخ
6 دقائق

ما رأيك؟

رأي0

المكونات

وجبة تكفي

الخليط:

  • 160 جرام طحين متعدد الاستعمالات
  • 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
  • 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
  • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • رشة ملح
  • 300 ملليلتر ماء الصودا
  • 1 صفار بيض

لفطائر الموز:

  • 4 حبة موز
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
  • بذور السمسم محمص، للتزيين
  • حبة البركة، للتزيين
  • رشة عسل
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

زلابية الموز:

  • 1 يخلط الطحين ونشاء الذرة والباكينج باودر والسكر والملح ونخلط حتى تمتزج المواد.
  • 2 يضاف ماء الصودا وصفار البيضة ونخفق حتى تتجانس المواد. تغلف بالغلاف البلاستيكي وتوضع في البراد مدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.
  • 3 يشرّح الموز إلى 3 قطع، ويوضع في وعاء ويرش بالسكر البني.
  • 4 يغلف الموز بالخليط تماماً ويقلى في زيت بحرارة 170 درجة مئوية لـ6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً ويصبح مقرمشاً.

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة