Ad will close in seconds

Skip Ad

المكونات

+

    الخليط:

  • 160 جرام طحين متعدد الاستعمالات
  • 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
  • 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
  • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • رشة ملح
  • 300 ملليلتر ماء الصودا
  • 1 صفار بيض
  • لفطائر الموز:

  • 4 حبة موز
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
  • بذور السمسم محمص، للتزيين
  • حبة البركة، للتزيين
  • رشة عسل
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

زلابية الموز:

  • 1

    يخلط الطحين ونشاء الذرة والباكينج باودر والسكر والملح ونخلط حتى تمتزج المواد.

  • 2

    يضاف ماء الصودا وصفار البيضة ونخفق حتى تتجانس المواد. تغلف بالغلاف البلاستيكي وتوضع في البراد مدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.

  • 3

    يشرّح الموز إلى 3 قطع، ويوضع في وعاء ويرش بالسكر البني.

  • 4

    يغلف الموز بالخليط تماماً ويقلى في زيت بحرارة 170 درجة مئوية لـ6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً ويصبح مقرمشاً.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك