جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

كيكة القرفة

آية عناني
(2)
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطبخ
45 دقيقة

ما رأيك؟

رأي0

المكونات

وجبة تكفي

  • 300 جرام زبدة بحرارة الغرفة
  • 3 حبة بيض
  • 3 كوب سكر
  • 0.66 كوب كريمة حامضة
  • 2.5 كوب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • 2 ملعقة صغيرة باكينج صودا
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح

  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • 0.5 كوب سكر
  • 0.33 كوب كريمة حامضة

  • 0.5 كوب سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

  • 1 يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 176 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت.
  • 2 في خلاط كهربائي تضاف الزبدة والسكر وتدمج حتى تصبح ناعمة وكريمية.
  • 3 يضاف البيض واحدة تلو الأخرى.
  • 4 تضاف كل المكونات الجافة (الطحين والباكينج باودر والباكينج صودا والملح) بالتدريج مع الكريمة الحامضة، ثم تخلط المكونات حتى تدمج جيداً.
  • 5 يدهن قالب الكيك ذا الأنبوب في الوسط بالزيت والطحين.
  • 6 يفرد نصف خليط الكيك في القالب ثم نصف كمية الحشوة، ثم تكرر الخطوة مجدداً.
  • 7 توضع في الفرن لمدة 45-55 دقيقة حتى تصبح ذهبية بنية.
  • 8 بعد أن تخرج من الفرن توضع القشرة الأخيرة ثم تترك حتى تبرد قبل التقديم.

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة

السلام عليكم الوصفة لذيذة .. بس ممكن نفصل مكونات الكيكة عن مكونات الحشوة ؟ إذا أمكن وشكراً

Hanoud Dudu
2017/01/08

[email protected]
2017/01/04