"

جوانح الدجاج الحارقة

طبق رئيسي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

500

جرام جوانح الدجاج

1/2

ملعقة كاري

1/2

ملعقة كركم

1/2

ملعقة زنجبيل

1/2

ملعقة بابريكا

2

فص ثوم

2

ملعقة صلصة السريراتشا

1

ملعقة سكر بني

0

ملح وفلفل

2

ملعقة زيت الفستق السوداني

1

حبة بيض

3

ملعقة نشاء الذرة

1/4

كوب زبدة الفستق السوداني

1/4

كوب صلصة حارة

0

بصل أخضر

طريقة التحضير

1

في وعاء تنقع جوانح الدجاج بالكاري والكركم والزنجبيل والبابريكا المدخنة والثوم وصلصة السريراتشا الحارة والسكر والملح والفلفل وزيت الفستق السوداني.

2

تضاف البيضة ونشاء الذرة وزبدة الفستق السوداني وتخلط جيداً جداً وتحفظ في البراد مدة 3 – 4 ساعات.

3

تقلى بحرارة 170 درجة مئوية لـ 5 دقائق، ثم تقدم مع الصوص الحلو الحار وتزييت بالبصل الأخضر.

4

مدة التحضير: 20 دقيقة + 4 ساعات نقع في البراد.

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام جوانح الدجاج

1/2

ملعقة كاري

1/2

ملعقة كركم

1/2

ملعقة زنجبيل

1/2

ملعقة بابريكا

2

فص ثوم

2

ملعقة صلصة السريراتشا

1

ملعقة سكر بني

0

ملح وفلفل

2

ملعقة زيت الفستق السوداني

1

حبة بيض

3

ملعقة نشاء الذرة

1/4

كوب زبدة الفستق السوداني

1/4

كوب صلصة حارة

0

بصل أخضر

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة