جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

حمِّل الأن تطبيق فتافيت

تابع أخر الوصفات ونجومك المفضلة. حمل وصفاتك الخاصة وشاركها مع العالم.

تحميل الآن لاحقاً

Ad will close in seconds

Skip Ad

كوكيز هشة بالكراوية والورد

حلويات فتافيت
(0)
مدة التحضير
40 دقيقة
مدة الطبخ
15 دقيقة

ما رأيك؟

رأي0

المكونات

وجبة تكفي

  • 225 جرام دقيق متعدد الإستعمالات
  • 0.75 ملعقة ملح
  • 200 جرام سكر
  • 1 ملعقة بذور الكراوية
  • 1 صفار بيض كبير + 3 بياض بيض كبير
  • 1 ملعقة ماء الورد
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

  • 1 1. يُخلط الدقيق والملح في وعاء متوسط.
  • 2 2. يُضاف ويُقلب السكر وبذور الكراوية.
  • 3 3. يُضاف ويُخلط صفار وبياض البيض وماء الورد حتى يتكون خليطاً متماسكاً.
  • 4 4. يُضغط الخليط إلى قرص ويُغلف بغلاف بلاستيكي ويُترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • 5 5. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية.
  • 6 6. تُدهن صينيتي كوكيز بالزبدة.
  • 7 7. يُفرد العجين على طاولة مرشوشة قليلاً بالدقيق إلى سُمك ⅛ بوصة.
  • 8 8. تُقطع الكوكيز بواسطة قطاعة كوكيز مقاس 2 بوصة. تُجمع قطع العجين المتبقية ويواصل تقطيع الكوكيز حتى يُستخدم العجين كله.
  • 9 9. تُنقل الكوكيز بواسطة مبسط إلى صواني الكوكيز المجهزة على بُعد 1 بوصة.
  • 10 10. تُخبز الكوكيز لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  • 11 11. تُنقل الكوكيز إلى الأرفف لتبرد.

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة