جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

Ad will close in seconds

Skip Ad

كينوا سوشي رولز

ممتازً (1)

Jad Yammine - (فتافيتي / وصفات الهواة)

مبتدئ

لفائف ماكي بالكينوا
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطبخ
20 دقيقة

طريقة التحضير

  • 1 إضافة الكينوا والماء إلى قدر متوسطة الحجم
  • 2 وضع على نار عالية حتى الغليان ثم تخفض الحرارة و يغطى
  • 3 يترك على نار خفيفة حتى ينضج الكينوا - 15-20 دقيقة
  • 4 في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة يمزج الخل الأرز والعسل والملح
  • 5 يسخن المزيج حتى يصبح دافء ثم يضاف فوق الكينوا و يخاط مع الكنوا.
  • 6 إزالة الكينوا عن النار وتركه حتى يبرد تماما
  • 7 لتجميع القوائم السوشي، وضع حصيرة الخيزران على سطح مستو.
  • 8 وضع ورقة واحدة من نوري
  • 9 نشر 1/3 من الكينوا على النوري
  • 10 في وسط الكينوا، وترتيب 1/3 من مكونات الحشوة: الأفوكادو، الخيار، ثم المانجو
  • 11 ارفعي طرف حصيرة البامبو بأصابعك من الناحية التي وضعتي به المكونات
  • 12 اضغطي على اللفة وهي داخل حصيرة البامبو بإحكام شديد حتى لا تسقط المكونات من داخل لفة السوشي عندما تبدئي في تقطيعها
  • 13 اخرجي لفة السوشي من حصيرة البامبو ثم اتركيها لبضعة دقائق قبل أن تقومي بتقطيعها
  • 14 يقدم مع سويا صوس
*فتافيت لا تدقّق في جوّدة ونوعيّة هذه الوصفة او في النقد عليها

ما رأيك؟

رأي1

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة

Rabih Touma
2016/12/21