"

جاتوه عيد الميلاد

حلويات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

6

حبة بيض

0

رشة ملح

1 1/2

ملعقة صغيرة فانيليا

3/4

كوب سكر

3

ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو

3

ملعقة كبيرة زبدة، مذوبة

2 1/2

كوب كريمة الخفق

1/2

كوب زبدة

750

جرام شوكولاتة داكنة

2

ملعقة سكر بدرة

طريقة التحضير

1

يخفق البيض مع الملح والفانيليا والسكر في وعاء حتى يتضاعف في الحجم.

2

ينخل الكاكاو ثم يضاف لخليط البيض.

3

تضاف الزبدة المذوبة وتقلب مع المكونات.

4

يفرد خليط الكيك على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة ويخبز في فرن على حرارة 175 مئوية لمدة 10 دقائق.

5

يخرج من الفرن ويبقى الكيك مغطى بمنشفة حتى يصبح جاهز للاستعمال.

6

تغلى كريمة الخفق والزبدة.

7

تضاف الكريمة الساخنة للشوكولاتة بالتدريج مع التحريك.

8

تترك لتبرد حتى تصل للكثافة المناسبة للفرد.

9

تُفرد نصف كمية الجناش على الكيك ثم يلف بشكل جذع شجرة.

10

يقطع جزء من طرف الجذع ويلصق على جوانب الكيك بقليل من الجناش.

11

يغطى الجذع بالجناش ويحزز بالشوكة لعمل شكل الخشب.

12

يزين بالسكر البودرة.

المكونات
طريقة التحضير

6

حبة بيض

0

رشة ملح

1 1/2

ملعقة صغيرة فانيليا

3/4

كوب سكر

3

ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو

3

ملعقة كبيرة زبدة، مذوبة

2 1/2

كوب كريمة الخفق

1/2

كوب زبدة

750

جرام شوكولاتة داكنة

2

ملعقة سكر بدرة

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة