"

إكليل كعكة الزنجبيل

كيك
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1/2

كوب الدهن

1/2

كوب السكر البني

1

ملعقة البكينج بودر

1/2

ملعقة البكينج صودا

1

ملعقة زنجبيل مطحون

1/2

ملعقة قرفة مطحونة

1/2

ملعقة قرنفل مطحون

1/2

كوب دبس السكر

1

حبة بيض

1

ملعقة الفانيليا

3

أكواب دقيق

1

كوب سكر بودرة

0

عصير الليمون

0

لون طعام أخضر

0

مشمش أحمر

طريقة التحضير

1

يُضرب الدهن والسكر البني والبكينج باودر والزنجبيل والبكينج صودا والقرفة والقرنفل معاً في وعاء إلى أن يمتزج الخليط جيداً.

2

يضاف دبس السكر والبيض والخل ويُحفقوا مع الخليط إلى أن يختلط.

3

يضاف الدقيق ويُضرب مع الخليط.

4

يُغطى العجين ويُحفظ في الثلاجة إلى أن يصبح سهل في العجن.

5

يُفرد العجين إلى سمك 1 سم.

6

يُقطع إلى أشكال حسب الرغبة وتُصنع ثقوب في أشكال العجين المقطع.

7

توضع الكوكيز بمسافة 3 سم بين كل قطعة والأخرى في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.

8

تُخبز في الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 5 دقائق. ثم تُبرّد.

9

يُنقل الكوكيز إلى رف شبكي ويُترك إلى أن يبرد. ثم يُزين حسب الرغبة.

10

يُمرر شريط بداخل الثقوب لإعداد إكليل.

11

يُخلط السكر البودرة مع قطرات عصير الليمون ويُلون بعض من السكر البودرة بملون الطعام الأخضر.

12

يُزين الإكليل بالطبقة العلوية والكرانبيري.

المكونات
طريقة التحضير

1/2

كوب الدهن

1/2

كوب السكر البني

1

ملعقة البكينج بودر

1/2

ملعقة البكينج صودا

1

ملعقة زنجبيل مطحون

1/2

ملعقة قرفة مطحونة

1/2

ملعقة قرنفل مطحون

1/2

كوب دبس السكر

1

حبة بيض

1

ملعقة الفانيليا

3

أكواب دقيق

1

كوب سكر بودرة

0

عصير الليمون

0

لون طعام أخضر

0

مشمش أحمر

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة