"

فطر مشوّح مع خبز الباجيت بالبذور المتعددة

مقبلات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

4

ملعقة زبدة

1

حبة بصل أحمر

500

جرام فطر طازج

5

عود زعتر أخضر

1/2

ملعقة ملح

1/4

ملعقة فلفل

6

شريحة خبز بني

1

كوب جبنة الكريم

1

كوب جبنة ماعز

0

بصل

1/2

كوب بصل مقلي

طريقة التحضير

1

تذاب الزبدة على حرارة متوسطة إلى عالية ثم يضاف البصل ويقلب بين حين و آخر حتى يصبح طرياً، مدة 4 دقائق.

2

يضاف الفطر و الزعتر الأخضر، يطهى ويقلب تكراراً حتى يحمر الفطر ويجف لنحو 15 دقيقة ويتبل بالملح والفلفل.

3

تفرد ملعقة كبيرة من جبنة الكريم على شريحة خبز محمصة مجهزة ويضاف عليها الفطر ويوزع عليها جبنة الماعز وتزين بالبصل المعمر والبصل المقلي.

المكونات
طريقة التحضير

4

ملعقة زبدة

1

حبة بصل أحمر

500

جرام فطر طازج

5

عود زعتر أخضر

1/2

ملعقة ملح

1/4

ملعقة فلفل

6

شريحة خبز بني

1

كوب جبنة الكريم

1

كوب جبنة ماعز

0

بصل

1/2

كوب بصل مقلي

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة