جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

طريقة جديدة لتقديم البطاطس المقلية

نصائح وحيل آية عناني
(0)
مدة التحضير
2 دقيقتان
مدة الطبخ
4 دقائق

المكونات

وجبة تكفي

  • 1 حبة بطاطا متوسطة الحجم
  • زيت من أجل القلي
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

  • 1 تشك البطاطا بالسيخ.
  • 2 باستخدام سكينة حادة صغيرة، نبدأ بقطع البطاطا باتجاه حلزوني، من اليسار إلى اليمين، نقطع حتى نصل إلى السيخ في عملية قطع واحدة مستمرة.
  • 3 عندما ينتهي التقطيع، يفصل الشكل الحلزوني بحذر بدءاً من الأسفل، نسحب للأسفل حتى تصبح المسافة متساوية على طول السيخ.
  • 4 يوضع السيخ في الزيت. يقلى لبضع دقائق، ثم يقلب. يقلى حتى تصبح البطاطا ذهبية ومقرمشة في كل الجوانب. يختلف الوقت اعتماداً على حجم البطاطا وحرارة الزيت.
  • 5 عندما ينتهي القلي، تصفى البطاطا على منديل ورقي، تملح فوراً وتوضع الإضافات المرغوبة عليها.

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة

مكونات للمتابعة

1 حبة بطاطا متوسطة الحجم زيت من أجل القلي