"

سلطة الكسكس مع الروبيان

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

1/4

كيلو روبيان

2

فص ثوم

0

ملح وفلفل

2

ملعقة زيت زيتون

1

كوب كسكس

1

كوب ماء مغلي

4

ملعقة عصير ليمون

1/4

كوب زيت زيتون

1/4

كوب فلفل أحمر حلو

1/4

كوب فلفل أصفر

1/2

كوب كوسة

5

ملعقة أوراق النعناع

1/2

كوب طماطم كرزية

1/4

كوب فلفل أخضر حلو

1/4

كوب بقدونس

طريقة التحضير

1

يتبل الروبيان بالثوم والملح والفلفل وزيت الزيتون. ويقلى في مقلاة لـ5 دقائق.

2

في نفس القدر، يحمص الكسكس حتى يصبح ذهبياً.

3

يضاف الماء المغلي للكسكس. ويترك ليطهى لـ5 دقائق، ثم يحرك بشوكة.

4

في وعاء صغير، يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل معاً.

5

يصب خليط التتبيلة بقاعدة مرطبان ثم يضاف بالترتيب الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والكوسة الإفرنجية المشوية والروبيان والكسكس والنعناع والطماطم الكرزية والفلفل الأخضر والكسكس والبقدونس.

المكونات
طريقة التحضير

1/4

كيلو روبيان

2

فص ثوم

0

ملح وفلفل

2

ملعقة زيت زيتون

1

كوب كسكس

1

كوب ماء مغلي

4

ملعقة عصير ليمون

1/4

كوب زيت زيتون

1/4

كوب فلفل أحمر حلو

1/4

كوب فلفل أصفر

1/2

كوب كوسة

5

ملعقة أوراق النعناع

1/2

كوب طماطم كرزية

1/4

كوب فلفل أخضر حلو

1/4

كوب بقدونس

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة