"

بسكويت مملح

مخبوزات
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

4

كوب طحين

1

ملعقة باكينج باودر

1/4

كوب زبدة غير مملحة

1

حليب

1/2

ملعقة أوريجانو

0

ملح

1

حبة بيض

طريقة التحضير

1

يخلط الطحين والباكينج باودر والأوريجانو والزبدة معاً.

2

تقطع الزبدة في خليط الطحين حتى يتكون لدينا فتات خشن.

3

يضاف الحليب وتعجن العجينة لتكوين كرة.

4

تقسم العجينة لـ4 أقسام، وتمد حتى تصبح رقيقة جداً على سطح مرشوش بالطحين. كلما كانت العجينة أرق تصبح مقرمشة أكثر.

5

تقطع العجينة على شكل مربعات أو أي شكل.

6

توضع على صينية خبز البسكويت غير المدهونة وتثقب كلها بشوكة.

7

تدهن بخليط البيض وترش بالملح.

8

تخبز على حرارة 325 حتى يحمر البسكويت، من 15 – 20 دقيقة.

المكونات
طريقة التحضير

4

كوب طحين

1

ملعقة باكينج باودر

1/4

كوب زبدة غير مملحة

1

حليب

1/2

ملعقة أوريجانو

0

ملح

1

حبة بيض

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة