جميع الحقوق محفوظة

Discovery Communications, Inc 2016 ©

Website by

تسجيل الدخول

خلق حساب


الغاء

تغيير كلمة السر

الغاء

مجدرة البرغل

#ضدـالجوع فتافيت
(0)
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطبخ
30 دقيقة

المكونات

وجبة تكفي

مجدرة البرغل

  • 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل، مقطعة إلى شرائح
  • 1 كوب عدس أخضر
  • 3 كوب ماء
  • 2 كوب برغل أبيض خشن
  • ملح وفلفل، حسب الرغبة
إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

طريقة التحضير

مجدرة البرغل

  • 1 يغسل العدس ويوضع في قدر مملوء بالماء، يغلى العدس حتى ¾ مرحلة النضج.
  • 2 يشوّح البصل المقطع إلى شرائح في زيت الزيتون لـ 5 دقائق ثم يضاف البرغل ويقلى مدة 2 دقيقة.
  • 3 يضاف العدس مع ماء السلق، يتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويطهى على نار هادئة مغطى مدة 15 دقيقة تقريباً.
  • 4 يقدم مع البصل المقلي على الوجه.

النقد إضغط على الأطباق لتقييم الوصفة

مكونات للمتابعة

زيت زيتون بصل عدس أخضر ماء برغل أبيض ملح وفلفل