"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
1 أشخاص
1
عبوة عجين الجولاش
0
زبدة
1
كوب فول
2
ملعقة صغيرة ثوم
1
ملعقة كبيرة بصل
1
حبة طماطم البرقوقية
1/4
كوب بقدونس
1
ملعقة صغيرة كمون
0
ملح وفلفل أسود
1
فليفلة خضراء حارة
1/2
كوب جبنة القريش
1
تفرد نصف أوراق عجين الجولاش في صينية خبز وتدهن الأوراق كلها بالزبدة.
2
تخلط بقية المكونات، فيما عدا الجبن القريش، ويفرد الخليط على الجولاش مع ترك مساحة 2 سم من الجوانب.
3
يرش الجبن على خليط الفول.
4
توضع باقي أوراق الجولاش على خليط الفول مع دهنها بالزبدة.
5
تخبز الفطيرة في فرن ساخن إلى أن يكتسب الجولاش اللون البني الذهبي.
1
عبوة عجين الجولاش
0
زبدة
1
كوب فول
2
ملعقة صغيرة ثوم
1
ملعقة كبيرة بصل
1
حبة طماطم البرقوقية
1/4
كوب بقدونس
1
ملعقة صغيرة كمون
0
ملح وفلفل أسود
1
فليفلة خضراء حارة
1/2
كوب جبنة القريش
3 تعليقات