شطيرة كرة اللحم

تسخن شواية الفرن مسبقاً.

يجمع في زبدية كبيرة البيض مع الحليب، ثم تضاف فتات الخبز والجبن والملح والفلفل والزعتر البري ومسحوق البصل والريحان ومسحوق الثوم.

يخلط المزيج حتى تتمازج المكونات جيداً ثم تشكل إلى 6 كرات لحم متساوية الحجم.

يسخن زيت الكانولا في مقلاة ثم تقلى الكرات على حرارة متوسطة حتى تنضج، ثم تخرج من المقلاة وتوضع جانباً.

تمد صلصة البيتزا على الخبزة وترص كرات اللحم عليها.

توضع عليها الفليفلة الحلوة والزيتون والفليفلة الحارة.

تغطى الشطيرة بالجبن وتوضع في الفرن مدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن وتصبح الخبزة مقرمشة.