موس المانجو

تُقطع 1 حبة مانجو إلى مكعبات ويوضع في قاع كأس.

يُحضر الجيلي بإتباع الخطوات على العبوة ويُصب فوق قطع المانوج، ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

يُقطع 2 حبة المانجو المتبقية، ثم تُهرس في الخلاط الكهربائي مع إضافة السكر.

يُذاب الجيلاتين في الماء ويُترك لمدة 5 دقائق.

يُسخن خليط المانجو المهروس لمدة 5 دقائق فقط، ثم يُضاف الخليط إلى الجيلاتين، يُقلب حتى يُخلط جيداً، ثم تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة.

يوضع الموس على وجه الكؤوس ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين.

تُزين الكؤوس بالكريمة المخفوقة.