"

غموس الأعشاب الخضراء

مقبلات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

3/4

كوب زبادي

1/4

كوب مايونيز

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب بقلة مائية

1/2

كوب بقدونس

1/4

كوب ريحان

1

قطع بصل أخضر

طريقة التحضير

1

يوضع الزبادي مع المايونيز والملح في معالج طعام أو خلاط كهربائي.

2

تضاف بقية المكونات ويغطى الخلاط وتخلط المحتويات لمدة 30 ثانية حتى يقطع الخليط تقطيعاً ناعماً.

3

يغطى الخليط ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يبرد ويصبح سميكاً بعض الشيء. يقدم مع الخضروات النيئة حسب الرغبة.

4

يغطى أي غموس متبق ويوضع في الثلاجة.

المكونات
طريقة التحضير

3/4

كوب زبادي

1/4

كوب مايونيز

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/2

كوب بقلة مائية

1/2

كوب بقدونس

1/4

كوب ريحان

1

قطع بصل أخضر

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة