"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
3/4
كوب زبادي
1/4
كوب مايونيز
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/2
كوب بقلة مائية
1/2
كوب بقدونس
1/4
كوب ريحان
1
قطع بصل أخضر
1
يوضع الزبادي مع المايونيز والملح في معالج طعام أو خلاط كهربائي.
2
تضاف بقية المكونات ويغطى الخلاط وتخلط المحتويات لمدة 30 ثانية حتى يقطع الخليط تقطيعاً ناعماً.
3
يغطى الخليط ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يبرد ويصبح سميكاً بعض الشيء. يقدم مع الخضروات النيئة حسب الرغبة.
4
يغطى أي غموس متبق ويوضع في الثلاجة.
3/4
كوب زبادي
1/4
كوب مايونيز
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1/2
كوب بقلة مائية
1/2
كوب بقدونس
1/4
كوب ريحان
1
قطع بصل أخضر
3 تعليقات