"
طارق إبراهيم
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
1 3/4
كوب دقيق
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
ملعقة باكينج صودا
175
جرام سكر
2
ملعقة كبيرة كاكاو
150
جرام شوكولاتة
1/4
لتر حليب
90
ملليلتر زيت نباتي
1
حبة بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
0
مافن
1
- تمزج جميع المكونات الجافة ماعدا الشوكولاتة وتنخل معاً .
2
- تخفق في وعاء عميق جميع المكونات السائلة جيداً حتى تتمازج معاً .
3
- يضاف للخليط السائل المكونات الجافة المنخولة .
4
- يمزج الخليط مزجاً خفيفاً بإستخدام ملعقة .
5
- يوضع المزيج في الأوراق المخصصة للمافن المجهزة في الصينية .
6
- ترش كل قطعة مافن بقطع الشوكلاتة .
7
- تخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة . .
8
- تخرج من الفرن وتترك على شبكة حتى تبرد .
1 3/4
كوب دقيق
2
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
ملعقة باكينج صودا
175
جرام سكر
2
ملعقة كبيرة كاكاو
150
جرام شوكولاتة
1/4
لتر حليب
90
ملليلتر زيت نباتي
1
حبة بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا
0
مافن
3 تعليقات