"

دجاج بالكاري

دجاج
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

4

صدور دجاج

1

حبة بصل

0

قطع زنجبيل

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4

كوب كزبرة خضراء

1

علبة حمص

1/2

علبة كاري

1

علبة حليب جوز الهند

1/2

كوب ماء

1/4

كوب لوز

0

ملح وفلفل

0

لبن زبادي

طريقة التحضير

1

- فى قدر يوضع زيت الزيتون ويشوح البصل والزنجبيل مع التقليب باستمرار .

2

- يضاف معجون الكاري وحليب جوز الهند، الحمص المصفى، القليل من اللوز وقطع الدجاج والكزبرة .

3

- يضاف نصف كوب ماء للخليط ويقلب ويترك ليغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة يمكن إضافة ماء إذا إحتاج الأمر .

4

- عند تمام النضج يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة .

5

- يقدم مع ملعقة لبن زبادي على الوجه واللوز وبعض أوراق الكزبرة الخضراء .

المكونات
طريقة التحضير

4

صدور دجاج

1

حبة بصل

0

قطع زنجبيل

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4

كوب كزبرة خضراء

1

علبة حمص

1/2

علبة كاري

1

علبة حليب جوز الهند

1/2

كوب ماء

1/4

كوب لوز

0

ملح وفلفل

0

لبن زبادي

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
15 دقيقة

فايز الريماوي

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
دجاج
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة