"

شوربة كريمة الدجاج مع البروكولي و الجبنة

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

7 أشخاص

المكونات

3/4

كيلو صدور دجاج

4

كوب ماء

4

كوب بروكولي

1/2

كوب بصل

1/2

كوب كرفس

2

فص ثوم

1

علبة ذرة كريمية

1 1/2

كوب جبنة شيدار

1

كوب حليب كامل الدسم

0

ملح و فلفل

1

كوب كروتون

طريقة التحضير

1

توضع طنجرة الدجاج والماء و يسلق الدجاج لينضج

2

يرفع الدجاج من الطنجرة و يوضع على لوح التقطيع.

3

يضاف البروكولي، البصل ، الكرفس و الثوم إلى مرق الدجاج و يغلى المزيج.

4

تخفف الحرارة على المزيج و يترك ليغلي لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية مع التحريك بين الحين و الآخر

5

يقطع الدجاج إلى مكعبات.

6

عندما تنضج الخضروات تضاف إليها قطع الدجاج، الذرة، الجبنة و الحليب ويحرك المزيج جيدًا حتى تذوب الجبنة.

7

يضاف الملح و البهارات حسب الرغبة و يصب المزيج بصحون التقديم، وتزين بالكروتون.

المكونات
طريقة التحضير

3/4

كيلو صدور دجاج

4

كوب ماء

4

كوب بروكولي

1/2

كوب بصل

1/2

كوب كرفس

2

فص ثوم

1

علبة ذرة كريمية

1 1/2

كوب جبنة شيدار

1

كوب حليب كامل الدسم

0

ملح و فلفل

1

كوب كروتون

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة