مشروب الشوكولاته الساخنة مزين بكريمه بنكهة الموكا

يسخن الحليب مع رشة الملح والسكر بدون ان يغلي

تضاف الشوكولاته وتحرك جيدا حتى تذوب (على نار هادئة جداً) بدون ان تغلي

تحرك بسرعة بواسطة شوكة أو مضرب يدوي حتى تصبح خفيفة

تخفق كافة المقادير حتى تصبح خفيفة ورغوية

تسكب الشوكولاته الساخنة في الفناجين ويوضع مقدار مناسب من الكريمة بحذر على سطحها

يرش كمية بسيطة من بودرة الكاكاو وتقدم (ممكن غرز عود قرفة في كل فنجان بحيث يحرك المزيج بواسطته وأيضا يعطي نكهة