فطيرة التيركي بالاجبان

ضعي الخميرة مع الماء والسكر جانبا حتى تتفاعل الخميرة.

اضيفي الملح للدقيق ثم العسل واضيفي الزبدة والزيت  وافركي المزيج حتى يصبح كالرمل المبلل.

أضيفي خليط الماء والخميرة..

أعجني جيدا ثم ضعي العجينة جانبا لترتاح.

افرديها وضعي طبقة من جبنة الفيلادلفيا والأعشاب وجبنة القشقوان والتيركي والزيتون والهالابينو... وضعيها واخبزيها في فرن حرارته ٢٠٠ لمدة ٢٠